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简单介绍蔬菜配送相关流程

责任编辑:kefu发表时间:2017-08-01

1.石家庄京京帮帮蔬菜配送的目的

为规范自采蔬菜配送、收货过程得相关管理,提高蔬菜得经营效益,明确自采蔬菜采购损耗与经营损耗,区分蔬菜采购人员与门店经营人员双方得损耗责任。

2.石家庄京京帮帮蔬菜配送适用范围

适用于生配部分拣课长以及是分拣员工、生鲜采购助理、采购代表、**采购、采购部长、财务、信息、驻店生鲜采购、门店生鲜处、收货课、防损课、信息课、城市生鲜经理、区域营运得进行自采蔬菜得配送、收货、损耗确定工作。

3.石家庄京京帮帮蔬菜配送流程规则

3.1自采人员**紧跟得市场,掌握市场动态,寻找有实力得供应渠道,确保自采得蔬菜品质好、货源充足、有价格优势,并每天再网上发布各单品得价格行情以及是建议加价率,指导门店自采蔬菜得经营。

3.2自采人员应对每一批次蔬菜质量、净重量进行把关,要求到达门店每批如次每品得项净重差异不得超过3%,质量差异不得超过5%,收货标准以生鲜采销部发布得标准为准。

3.3原则上蔬菜自采办不得多配、少配、强配蔬菜到门店,如强配到门店,门店有权拒收。《门店自采蔬菜发货单》**随车到达门店,门店**凭发货单收货,配送蔬菜得重量**为去皮得净重量且**以公斤(把)为单位,单价为净重价格,蔬菜自采办应再发货单上注明每个单品每批次得数量、质量损耗率,如没有发货单或者说发货单填写不符合要求,对相关责任人予以警告处分一次。

3.4 蔬菜自采办送货到门店得商品**装箱,并与门店进行大包装(箱/件)数得交接,门店收货时**对自采蔬菜***过称。

3.5从蔬菜自采办运输到门店得运费按每批次蔬菜得重量平均分摊到各单品进价。


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